近幾年重慶小面培訓多，良多人都想學習重慶小面技術開店，但卻看著市場上琳瑯滿目的小面培訓又望而止步。

重慶小面培訓多如牛毛，不止是重慶有重慶小面培訓。這兩種教授教養(yǎng)方式，你會選擇哪種呢？

1、學員切身動手操縱。那么我們該從哪些方面去判定一家培訓機構是否有實力呢？一般沒有實力的小面培訓具有以下特征：

2、師傅沒經驗，味道不好吃！

3、以收費，隨便交點小面技術。這樣不規(guī)范的培訓市場，后的受害者只有消費者們。但是那些外埠的小面培訓你真的敢去嗎？

重慶小面起源于山城重慶，天然是重慶人更了解重慶小面。（無論是餐飲工作經驗，制作小面經驗仍是教授教養(yǎng)經驗）

4、教授教養(yǎng)方式考究。有些小面培訓都是師傅示范，學員在旁邊看，只是讓個別的學員動一下，大家學的全部都只有理論知識。這樣的受害者仍是我們消費者，不僅花了錢學不到技術，而且還鋪張了時間，還得進行次培訓。

重慶小面不規(guī)范的直接體現(xiàn)就是收費的不同，為什么同是小面培訓，而有些免費有些卻高達幾萬？那么畢竟要多少錢能學到正宗的重慶小面技術呢？實在這個也說不一定，有些培訓方覺得自己技術就是正宗就喊很高的價，但實際卻得不到外界的認可。我們不能只顧著自己的利益，更應該注重重慶小面文化的傳承，別讓重慶小面名聲毀在不靠譜小面培訓上！

從哪些方面去判定一家培訓機構是否有實力？

1、小面培訓多，未避免造成金錢和時間的損失，找一家靠譜的、正規(guī)的培訓中央是樞紐。

2、半途額外收取用度！

注：親，假如你趕上具有以上的特征的小面培訓機構，請留意甄別！

如何挑選靠譜重慶小面培訓中央！

1、師傅經驗豐碩。有些低收費的不僅沒有技術可言，而且可能還會在半途泛起胡亂收費的狀況。只能模仿不能超越，甚至泛起畫虎不成反類犬的現(xiàn)象。也有些本就沒有技術，卻還辦起了小面培訓。重慶小面火遍全國，小面培訓也不落后，各地的重慶小面館、小面培訓迅速崛起。所以到底重慶小面培訓用度多少錢才能學到技術？這個還真說不一定，仍是要靠我們消費者自己去仔細甄別靠譜的培訓中央。

2、沒有自己的秘制配方，永遠都只有模仿別人。

3、過低的收費培訓不能去。

有些培訓學校或者培訓班都是一個師傅教一大堆的人，而像大理創(chuàng)飛那種就是一對一的教授教養(yǎng)。重慶小面是極具重慶特色的小吃，它更代表著重慶的飲食文化。