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有德則樂(lè)樂(lè)則能久,百年德園則取名于此

2019年10月06日舉報(bào)編輯打印
有德則樂(lè)樂(lè)則能久,百年德園則取名于此
價(jià)格: 面議
起批量: 1 件起批
區(qū)域: 湖南 長(zhǎng)沙
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德園包子  
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德園包子是湖南長(zhǎng)沙地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。選料精細(xì),糖陷香甜爽口,肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、筍干、蔥姜、凍油等調(diào)料,油而不膩。德園的掌案師傅歷來(lái)都是技術(shù)高超的老師傅,老面發(fā)酵,添加使用"泡打粉",所制包點(diǎn)皮薄餡大、面香濃郁、顏色白凈、質(zhì)地松軟、面呈海綿狀富有回彈性,口感特有嚼勁。德園以外形4個(gè)小孔的"四眼大包"為代表獨(dú)具特色,德園包點(diǎn)中的"銀絲卷"亦是湘點(diǎn)中的代表之作。

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