據(jù)說,**個吃螃蟹的人不僅是**個嘗到螃蟹美味的人,更重要的是**個留下了吃螃蟹的方法。從此,人類在吃螃蟹上都基本在這種方法框架內(nèi),即便有所增益變化,也已經(jīng)是萬變不離其宗。
話語體系,就像這種**次吃螃蟹后,留傳下來的螃蟹吃法。因為開拓性的創(chuàng)舉,這種話語體系往往成為一個行業(yè)的準(zhǔn)則或。在茶飲行業(yè),創(chuàng)新新式茶飲原味茶風(fēng)的卡旺卡奶茶,也創(chuàng)造了茶飲細(xì)分領(lǐng)域中原味、自然的話語體系,而市場上亦步亦趨的跟風(fēng)茶飲品,注定只能是話語體系中隨波逐流的被話語者。
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每個行業(yè)都有開拓的先機者,先機者們創(chuàng)造了行業(yè)領(lǐng)域里的話語體系;等行業(yè)興起熱潮,一大批跟風(fēng)者看到市場的機會后就跟風(fēng)加入,但是,需要遵守的只能是話語先機者定下的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或風(fēng)潮。這個詞,往往就是用來形容這批先機者的。
如果把商品或服務(wù)的價值分為使用價值和其他附加價值。茶飲市場消費升級的**個核心,就是消費者愿意花更多的錢,換取一杯茶飲或享受飲用服務(wù)中的更多附加價值。
不論是卡旺卡奶茶這樣獨特的茶飲品牌,還是喜茶、奈雪的茶等其他新式茶飲,相比過去的茶飲品,所能提供的是更好喝、顏值更高的產(chǎn)品以及更好的消費空間體驗。當(dāng)然,新式茶飲的產(chǎn)品價格也相對有所提高。但是,恰恰是新生代的年輕消費者,就愿意為價格高于普通茶飲的新式茶飲埋單。=== -- 卡旺卡www kawangkatea com Q=Q:21993+23908==電+話==微+信==:18211+489+796====奶茶飲品
當(dāng)行業(yè)形成了時尚潮流、自然健康以及顏值品質(zhì)等特點的茶飲生活新方式,整個茶飲業(yè)內(nèi)就形成了新式茶飲的話語體系。當(dāng)業(yè)內(nèi)做新式茶飲的從業(yè)者越來越多,就意味著這套話語體系正在成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
卡旺卡運營團隊認(rèn)為,新的消費升級是從單純的價格導(dǎo)向到考慮綜合體驗的性價比導(dǎo)向。而一杯茶在消費者心中值或不值的**衡量標(biāo)準(zhǔn)將是:這個茶飲品牌的產(chǎn)品、服務(wù)是否滿足了他們的心理預(yù)期。
過去的2018年,風(fēng)口一直是茶飲業(yè)內(nèi)屢屢被提及的話題。一個行業(yè)的風(fēng)口不是一個單一事件,背后體現(xiàn)了消費習(xí)慣的改變,這陣風(fēng)會給行業(yè)帶來新的種子,落地、生根、發(fā)芽。隨著供給逐漸平衡,風(fēng)口會變成一種新的常態(tài)消費。就像,閑暇飯后來一杯卡旺卡奶茶,正成為越來越多年輕人的生活常態(tài)一樣。