適合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜和去脂肪,去筋膜的厚度調(diào)節(jié)方便,可以隨時(shí)調(diào)節(jié),去筋膜均勻**,產(chǎn)品外觀整齊光滑。設(shè)備清洗時(shí)無需任何工具,手動(dòng)操作即可,方便快捷。只有在更換刀片時(shí)才需要工具進(jìn)行調(diào)整,以獲得更好的操作性能
1.整體不銹鋼制造。
2.防護(hù),維修更換方便
3.可有效去除各部位肉上的筋膜
4.易操作、肉品損耗小、產(chǎn)品美觀
在大型廚房或者肉類加工廠中,處理大量肉類食材是家常便飯。但是,去除牛肉中的筋膜通常是一個(gè)費(fèi)力且耗時(shí)的任務(wù)。傳統(tǒng)的方法可能需要使用切肉刀或刀具,這不僅浪費(fèi)時(shí)間,還會(huì)增加傷害風(fēng)險(xiǎn),但如今有了牛肉去筋膜機(jī)可以輕松解決。
牛肉自動(dòng)去筋膜機(jī)是一種專門用于去除肉類中筋膜的設(shè)備,通常使用機(jī)械方式切割或壓榨牛肉,以去除筋膜并提高肉類食材的品質(zhì)和口感。與傳統(tǒng)方法相比,使用牛肉去筋膜機(jī)可以大大提高工作效率和減少勞動(dòng)力成本。此外,還可以用于豬肉、羊肉等其他肉類食材的去筋膜,提高其品質(zhì)和口感。