對(duì)開(kāi)店的餐飲商家來(lái)說(shuō)，投資少、人工成本低、房租少，這三個(gè)很關(guān)鍵。由于疫情的影響，現(xiàn)在大家的消費(fèi)變得更加的理性，咱們可以簡(jiǎn)單的理解為消費(fèi)降級(jí)，更通俗一點(diǎn)說(shuō)：就是大家沒(méi)有太多錢出來(lái)吃飯了。性價(jià)比高的店，好吃不貴的店，更受消費(fèi)者歡迎，做生意要懂得順勢(shì)而為，鹵王米粉大眾消費(fèi)人均10元一碗。

二、可復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)化的店

如果你想把店做大必須滿足兩個(gè)條件：

1、可以成功復(fù)制

2、可以標(biāo)準(zhǔn)化

對(duì)餐飲商家來(lái)說(shuō)，可以復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)化的店能大大降低產(chǎn)品成本和人工成本，提高菜品的出品穩(wěn)定性。

對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單快捷、物美價(jià)廉、節(jié)省時(shí)間，更符合當(dāng)下年輕人的需求。桂林鹵王米粉4200家加盟商成功復(fù)制經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單。

三、做健康飲食的店：健康、新鮮、味道好

隨著90后、00后慢慢成為消費(fèi)**，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們不單單只關(guān)注口味，更關(guān)注這個(gè)東西的食材是否是新鮮的，是否是健康的。

有很多的餐飲老店，為什么加那么多料？做過(guò)餐飲的朋友們應(yīng)該都知道，其實(shí)就是為了掩蓋食材的不新鮮。現(xiàn)在的年輕消費(fèi)客戶，真的很挑剔，他要吃到的是健康的、新鮮的食材，這是一個(gè)趨勢(shì)。產(chǎn)品回歸本質(zhì)，**重要的還是要好吃，想留住客人**終還是要靠口味。

桂林鹵王米粉，看得見(jiàn)的新鮮。

桂林鹵王米粉店自2004年創(chuàng)立以來(lái)，全國(guó)加盟門店已突破4200家，是一家專門經(jīng)營(yíng)桂林米粉、螺螄粉的特色餐飲店，經(jīng)營(yíng)模式可成功復(fù)制。所有食材原料由總部統(tǒng)一配送，不需要高超的廚藝，夫妻二人即可開(kāi)店。店鋪裝修與選址也無(wú)需操心，總部有專人上門為您分憂。

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