純羊奶不等于全脂羊奶。一般純羊奶里有三種：全脂純羊奶、高鈣低脂純羊奶、和脫脂純羊奶。鑒別純羊奶的好壞，主要有兩個(gè)指標(biāo)：總干物質(zhì)(也叫全乳固體)和蛋白質(zhì)。這兩個(gè)指標(biāo)的含量在產(chǎn)品的包裝袋上一般都有說明，它們的含量越高，羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，一般來說，價(jià)格相對(duì)也會(huì)較高。

羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。

1、看生產(chǎn)商：生產(chǎn)商越大，實(shí)力越強(qiáng)，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)越豐富，品質(zhì)有保障。

2、看配料： 是否是**的羊奶粉，市面上很多羊奶粉中都添加了牛乳蛋白來源 （脫鹽乳清粉、脫脂奶粉等），而非**的100%純羊乳蛋白羊奶粉。

3、看配方：比較各個(gè)奶粉營(yíng)養(yǎng)素種類和含量：種類，比如說DH**就是益 智的，GOS和FOS就是有利腸道健康的，OPO類似母乳脂肪，有利消化吸收的 。含量，一般情況在國(guó)標(biāo)范圍內(nèi)均可，對(duì)于特殊營(yíng)養(yǎng)素，稍高點(diǎn)會(huì)好些。

4、看質(zhì)量：優(yōu)質(zhì)奶粉顏色是淡淡的乳黃色，羊奶粉稍白點(diǎn)，正常乳香味，劣質(zhì) 奶粉 顏色不正常，很白或泛無光澤的黃色，或其它異常， 有異味。對(duì)于奶香撲鼻的奶粉要仔細(xì)辨認(rèn)是否添加了香精。真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁 液；劣質(zhì)奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀，且沒有天然乳汁的香味和顏 色。

**后，購(gòu)買時(shí)一定要是正規(guī)廠家的包裝，并且注有商標(biāo)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批 號(hào)、營(yíng)養(yǎng)或成分、食用方法、保質(zhì)期等，還應(yīng)標(biāo)有咨詢熱線、公司網(wǎng)址等服務(wù)信息。