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生物培養(yǎng)基原料酸水解酪蛋白

2022年05月07日舉報(bào)編輯打印
生物培養(yǎng)基原料酸水解酪蛋白
價(jià)格: 面議
起批量: 1 件起批
區(qū)域: 四川 南充 閬中市
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酸水解酪蛋白  酸解酪蛋白  酸解酪素  
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詳細(xì)介紹

酸水解酪蛋白胨:

是取酪蛋白與鹽酸在高溫高壓下進(jìn)行反應(yīng),然后用氫氧化鈉中和制備的水解物,通過脫色處理制備而成的類白色粉末。氨基酸已原始形式出現(xiàn),利用率高,適合做多種培養(yǎng)基的組分。酸水解酪蛋白是以天然牛奶蛋白為原料,經(jīng)鹽酸水解、脫色、脫鹽、噴霧干燥而成的產(chǎn)品,含有18種游離氨基酸,含氮和蛋白量均大于80%。氨基酸是合成蛋白質(zhì)的基礎(chǔ),是動(dòng)植物、微生物**基本的營養(yǎng)成分之一。 微生物可通過蛋白質(zhì)間接獲取氨基酸,但需要胃酸和酶的水解,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)被鹽酸水解成氨基酸組分時(shí)藥用級(jí)可作為能量合劑直接供給人們補(bǔ)充能量,試劑級(jí)可用作微生物的培養(yǎng)基。

二、 感官指標(biāo):

形態(tài):呈粉末狀、無結(jié)塊現(xiàn)象;

色澤:淺黃色或褐色粉末;

氣味:有產(chǎn)品特殊有的氣味,無其它異味;

雜質(zhì):無正常視力可見的外來雜質(zhì);

三、 酸水解酪蛋白胨理化指標(biāo):

總氮量(以干基計(jì))%

8.3%

氨基氮(以干基計(jì))%

3.0%

灰分 (以干基計(jì))%

27.0%

水分%

6.0%


 

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