本公司供應(yīng)的鼎冠DG-180-III型骨肉分離機(jī)，雞鴨等家禽類(lèi)骨架通過(guò)輸送進(jìn)入到骨肉分離機(jī)中進(jìn)行骨肉分離，設(shè)備性能優(yōu)良，取肉泥時(shí)速度非常快，分離溫度低，細(xì)菌不易繁衍，**產(chǎn)品的質(zhì)量，降低原材料的成本，所提取肉泥具有良好的粘稠性，可以作為原料廣泛的應(yīng)用在肉泥產(chǎn)品中。

注意事項(xiàng)：

1、 必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

2、 原料應(yīng)清除內(nèi)臟等雜物，清洗干凈；原料加工溫度零下8度至0度。

3、 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物，以免損壞機(jī)器。

4、 每天開(kāi)機(jī)前先點(diǎn)動(dòng)電機(jī)，仔細(xì)聽(tīng)有無(wú)碰擦聲，如有碰擦立即停機(jī)檢查、調(diào)整，排除碰擦聲后，在開(kāi)機(jī)空載試車(chē)。注意!空載開(kāi)機(jī)不得超過(guò)30秒。

5、 負(fù)載運(yùn)行：機(jī)器開(kāi)動(dòng)立即向料斗內(nèi)投入原料，投料應(yīng)均勻、連續(xù)、嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)

6、 工作完畢后，帶料斗內(nèi)的骨架排空后，再停止運(yùn)行設(shè)備。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1、采用304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求；

2、出料筒結(jié)構(gòu)為濾網(wǎng)疊加式，肉泥提取干凈，無(wú)骨渣口感好；

3、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小，具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量；

4、出品率高，可以達(dá)到65%—90%之間（具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定）；

5、自動(dòng)上料，節(jié)省人工。

產(chǎn)品用途：

1、用于禽類(lèi)骨架（如雞骨架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉、三角骨、雞叉骨、鴨骨架、兔骨架、魚(yú)骨、牛羊骨類(lèi)）

2、該設(shè)備無(wú)需解凍，直接把禽類(lèi)肉制品原料強(qiáng)壓力推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)更好分離效果

3、肉制品廠(chǎng)家的肉泥原料生產(chǎn)

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