烘焙行業(yè)發(fā)展很快，有人捕捉到這個行業(yè)很有前景，就想學(xué)烘焙手藝，那么，學(xué)烘焙要學(xué)多久？

學(xué)做烘焙要多久？

學(xué)烘焙的時間要看學(xué)員選擇什么樣的培訓(xùn)班，烘焙培訓(xùn)課程有短期的有長期的，短期的就是速成班，短的一個月長的六個月，速成班也分等級，有初級班中極版**班。初級水平的速成班學(xué)的知識不是很深入也不是很多，學(xué)出來后可以到勝任一些小作坊的師傅。中級和**速成班要報讀者要有一定的基礎(chǔ)，只要領(lǐng)悟能能力好肯多練習(xí)，學(xué)成后水平也是很高的。學(xué)習(xí)班學(xué)得知識就比較全面和專業(yè)，時間1～3年。

學(xué)烘焙有沒有前途？

既可以當(dāng)工作又可以作為創(chuàng)業(yè)資本的職業(yè)不多，烘焙師就是其中的一個。只要你牢牢掌握這門手藝，那么走遍天下都不怕，因為你有謀生工具在手。如果有朝一日不想幫別人打工了，那么可以開個蛋糕店面**日子，只要你的手藝好，制作的西點(diǎn)外表和口感俱佳，而且新鮮干凈，那么生意會很興隆，自然就賺錢多多。

怎么挑選烘焙學(xué)校？

學(xué)烘焙時間的長短不多判定技能高低的標(biāo)準(zhǔn)，只要你選的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實力強(qiáng)大好，師資水平高，哪怕你參加的是速成班，結(jié)業(yè)后水平也很高。所以選擇的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎樣很重要，一家好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模要大、環(huán)境要好、設(shè)備要齊全、老師授課水平和能力要強(qiáng)，在這樣的教育氛圍下，學(xué)員才能快速被塑造成一名烘焙高手。