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健科食品科技(上海)有限公司
主營:乳清蛋白; 牛奶蛋白; 酪蛋白; 大豆蛋白; 乳糖; 貨物進(jìn)出口; 技術(shù)進(jìn)出口; 
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公司簡介

健科食品是一家從事乳原料、乳蛋白國際貿(mào)易以及植物蛋白的改性和應(yīng)用研究的企業(yè),總部設(shè)在上海,有自己的生產(chǎn)加工工廠和研究中心,主要是蛋白質(zhì)構(gòu)和乳化性方向。   健科致力于蛋白的研發(fā)領(lǐng)域,為企業(yè)提供全方位的蛋白解決方案,深耕于食品領(lǐng)域,以健康為先導(dǎo),科技為依托,專注于創(chuàng)新發(fā)展。   健科食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)是以美國普度大學(xué)食品工程博士、前杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部研究科學(xué)家王澤斌為技術(shù)帶頭人,引進(jìn)**實(shí)驗(yàn)設(shè)備,是蛋白生產(chǎn)研究企業(yè)值得**的合作伙伴。    健科上海主要通過蛋白酶解和工藝優(yōu)化,對蛋白進(jìn)行可行性探討,目前解決了植物蛋白在酸性體系下的凝絮問題、乳植物蛋白的渣感問題、植物蛋白飲料里高蛋白的粘度問題等。

健科食品精選國內(nèi)外蛋白資源,旨在為中國企業(yè)提供乳糖,牛奶蛋白,乳清蛋白,酪蛋白,植物蛋白,大豆蛋白等更優(yōu)質(zhì)蛋白產(chǎn)品。

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