烏魯木齊潮香園餐飲管理有限公司是一家專業資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓企業，擁有著專業的技術，獨到的經營理念，本著“民無技能無以安身，企無技人無以競爭”的原則，公司不斷的開發，學習和創新，結合傳統小吃的特點，成就了一套系統的絕秘小吃配方及工藝，成立十年來為社會各界培養輸送了數以千計的餐飲界人才，是西北地區的餐飲企業
潮香園餐飲的培訓項目有新疆椒麻雞、新疆醬香炒米粉、新疆特色涼皮、新疆抓飯、新疆大盤雞、新疆拌面、新疆烤包子、馕包肉、架子肉、黃燜雞米飯、辣子雞、鹵肉系列、韓國冷面、單縣羊肉湯、串串香、餅子系列、重慶小面、營養早餐系列、丸子湯、酸辣粉、燒烤系列、燒雞、砂鍋、岐山臊子面，烤面筋等百余種正宗小吃技術。其中的新疆椒麻雞，新疆炒米粉，新疆大盤雞，辣子雞，燒雞，新疆抓飯，鹵肉，新疆特色涼皮等數十項小吃入選《中華名吃》 《中國*地方名吃》 《特色**菜》等，教學老師更具有中國烹飪大師榮譽資質。
數年來，公司不但向廣大學員毫無保留的傳授各種美食技能，還在餐飲創業道路上的經營選址，經營理念，經營管理等環節指導如何規避風險，實現快速盈利，至今已培養了很多企業家和創業者，帶領著他們走上了發家致富的道路。